A la maison – La recette de la petite crème chocolat & avocat

Pour 4 personnes :

Préparation : 5 min & Cuisson : 5 min

Temps de repos : 3h

  • 2 avocats bien mûrs
  • 85 g de sirop d’agave
  • 65 g de lait d’amande
  • 30 g de cacao non sucré (de marque Van Houten par exemple)
  • 45 g de chocolat noir
  • 1 pincée de sel

Faites fondre le chocolat au bain-marie. Enlever la peau et les noyaux des avocats, puis les réduisez-les en purée.

Mélangez tous les ingrédients ensemble.

Utilisez une poche à douille pour garnir, joliement, 4 ramequins. Mettre au frigo 3h avant de déguster !

Bon appétit !

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