A la maison – La recette de la petite crème chocolat & avocat
Pour 4 personnes :
Préparation : 5 min & Cuisson : 5 min
Temps de repos : 3h
- 2 avocats bien mûrs
- 85 g de sirop d’agave
- 65 g de lait d’amande
- 30 g de cacao non sucré (de marque Van Houten par exemple)
- 45 g de chocolat noir
- 1 pincée de sel
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Enlever la peau et les noyaux des avocats, puis les réduisez-les en purée.
Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Utilisez une poche à douille pour garnir, joliement, 4 ramequins. Mettre au frigo 3h avant de déguster !
Bon appétit !
