A la maison – La recette du moelleux chocolat & betterave

Pour 8 pers

Préparation : 10 minutes

Cuisson :25 min

  • 250 g  betterave cuite
  •  3 œufs
  •  100 g  farine
  •  200 g  chocolat noir
  •  50 g de crème liquide
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure chimique

Faites fondre le chocolat au bain-marie et mixez la betterave en purée.

Fouettez les œufs, la crème, le sel et la levure chimique.

Ajoutez le chocolat fondu et la betterave, mélangez.

Verser la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné pendant 25 minutes dans un four préchauffé a 160°C.

Bon appétit !

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